31. Шен Пуер "Весна в Іу" Yi Wu Zhi Chun

«Весна в Іу» - видатний чай, який демонструє виняткової якості листя старих дерев із регіону Іу. Тут відображена суть весняного врожаю цих дерев, відомих своїми багатими та складними смаками. З його добре збалансованою солодкістю, квітковими нотами та незначною гірчинкою це буде вишуканий та цікавий досвід пиття. Чудовий потенціал витримки також робить цей млинець цінним доповненням до будь-якої колекції пуеру, обіцяючи чудові смаки в міру дозрівання.

Аромат цього шену характерний для чаю з Іу, солодкий, квітковий і досить складний, але тим і цікавіший. 

У смаку початкова солодкість чаю є м’якою та приємною, відчуваються виразні квіткові ноти, спостерігається ніжний і ароматний досвід пиття. Відчувається незначна гіркота і терпкість, які добре балансують із солодкістю та квітковими елементами. Післясмак тривалий і приємний, з м’якими відчуттями на корні язика, що спонукає до повторних ковтків.

Рік 2015

Вага: 357 грам