Пастила фруктова, кокосова, ягідна

Пастила з фруктів - продукт, про який відомо давно. Її готували ще за часів Київської Русі, і тоді навряд чи хтось міг уявити, що цей продукт стане таким актуальним сьогодні - як хороша альтернатива цукеркам, та іншим не таким корисним солодощам.

Популярність пастила набула саме завдяки простоті у приготуванні та користі продуктів у її складі, які після обробки зберігають більшість вітамінів.

Першу пастилу готували з найпоширенішого та найдоступнішого продукту - яблук.

Після цього готова пастила із яблучного пюре ще деякий час висихала природним шляхом, після чого нарізалася на зручні для споживання шматочки.

Додавали в пастилу також мед, ягоди та фрукти.