Сир Der Alte витриманий вегетаріанський

Сир гауда Der Alte - найдорожчий з усіх видів сиру цього типу, так як волога практично йде в процесі дозрівання, тому найяскравіший і насичений сир.

Смак сиру яскраво виражений, концентрований. 

Сир швидше ламається, ніж ріжеться. Тому продається не цілісним шматком, а ламаними шматочками, готовими для сирної тарілки.

Сичужний фермент без твариного походження.

Вага: 40 грам